Odaberite svoj jezik
Naša vina
Pratimo trendove, podučavamo stručnu literaturu, nabavljamo opremu koja nam je potrebna za kvalitetnu obradu naših vina… ali se istovremeno držimo tradicije. Vjerujemo kako je tehnologija u vinarstvu odlična stvar, ali također uvažavamo i cijenimo sve oblike ljudskog doprinosa u dugotrajnom procesu stvaranja vina.
Prerada počinje ručnom berbom, kako bi se sačuvalo samo najbolje od grožđa. Zatim slijedi muljenje, prešanje, hladno taloženje mošta, kontrolirana fermentacija (od 14 do 16 stupnjeva), bâtonnage (miješanje taloga s vinom), odležanje u inox bačvama i, konačno, punjenje u boce. Jedino se Sauvignon blanc proizvodi bez bâtonnage.
Manzoni Bianco
BERBA: 2018
POLOŽAJ: Sjeverozapadno priobalje Istre
SORTA: 100% Manzoni Bianco
ALKOHOL: 14,5%
PAKIRANJE: 0,75 l
SERVIRATI NA: 12°-14°C
Malvazija Istarska
BERBA: 2019
POLOŽAJ: Sjeverozapadno priobalje Istre
SORTA: 100% Malvazija Istarska
ALKOHOL: 13,0%
PAKIRANJE: 0,75 l
SERVIRATI NA: 11°-13°C
Sauvignon Blanc
BERBA: 2019
POLOŽAJ: Sjeverozapadno priobalje Istre
SORTA: 100% Sauvignon Blanc
ALKOHOL: 15,0%
PAKIRANJE: 0,75 l
SERVIRATI NA: 10°-12°C
Cabernet Sauvignon
BERBA: 2018
POLOŽAJ: Sjeverozapadno priobalje Istre
SORTA: 100% Cabernet Sauvignon
ALKOHOL: 11,0%
PAKIRANJE: 0,75 l
SERVIRATI NA: 18°-19°C
©
2024
Vini Visintin. Sva prava pridržana.