Neu in der Weinszene Istriens, aber mit tiefen Wurzeln im istrischen Erde.
Die Familie Visintin stammt aus der Umgebung der italienischen Stadt Gorizia, die nahe der Grenze zu Slowenien liegt.
Die Vorfahren der Familie Visintin haben vor 185 Jahren beschlossen, nach Lovrečica zu ziehen. Auf dem Gut, das sich damals über 20 Hektar Land erstreckte, begann die Familie Visintin 1889 mit Weinbau und Landwirtschaft. Die Liebe zum istrischen Erde ist seitdem nie verblasst. Die Liebe die von Generation zu Generation übertragen wurde und aufgrund derer Vater Claudio vor 20 Jahren beschlossen hat, auf ein höheres Niveau zu wechseln: von der Produktion für Familienbedürfnisse bis zur Perfektionierung und Vermarktung von Weinprodukten.
Wir versuchen, Trends zu folgen, modernste Technologien einzusetzen, uns weiterzubilden, die Entwicklung der Weinherstellung zu verfolgen und den wertvollen Ratschlägen der hervorragenden Önologin Višnja Zečević zu folgen, die unsere Arbeit verfolgt. Gleichzeitig pflegen wir unsere Wurzeln, Familienwerte und Leidenschaft für unser istrisches Land. Zahlreiche Auszeichnungen in den letzten Jahren haben bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Wir erleben die Trauben- und Olivenernte als ideale Zeit, um Mitglieder unserer Familie und Freunde zu versammeln. Das ist die Zeit, in der wir alle zusammen sind und jeder von uns seinen Beitrag leistet. Das Ernten und Verarbeiten von Trauben ist ein unverzichtbares Ritual, welches wir schon von klein auf tun und welches wir unseren Kindern beibringen. Unsere Tochter Nicoletta ist an all dem beteiligt und könnte eines Tages die Familientradition fortsetzen.
Die Anstrengungen zur Pflege der Weinreben und die schlaflosen stürmischen Nächte, in denen wir um unsere Plantagen fürchten, sind Teil unseres Lebens. Wir erkennen, dass sich alles auszahlt, wenn wir im September alle gemeinsam die Trauben pflücken und stolz die Fässer in unserem Keller füllen. Wir wissen, dass wir unser Bestes gegeben haben und dass der Wein dies im Laufe der Zeit zeigen wird. Wir glauben an das, was wir tun, denn alles was wir tun, tun wir von Herzen.
