VENDEMMIA: 2019
POSIZIONE: Costa nord-occidentale dell'Istria
VARIETA': 100% Malvasia Istriana
ALCOL: 13,0%
CONFEZIONE: 0,75 l
SERVIRE A: 11°-13°C
CARATTERISTICHE:
La regina dei vini istriani. La malvasia ha le caratteristiche tipiche dei vigneti coltivati in terra rossa, a contatto diretto con il mare. Colore giallo paglierino. Strutturata, corposa, con acidità tipica per la terra rossa. Ha un sapore minerale, ben strutturato e lungo.
Malvasia Istriana (temperatura ideale: 11°-13°).
Abbinamenti: primi piatti, carne bianca e pesce.
