VENDEMMIA: 2019
POSIZIONE: Costa nord-occidentale dell'Istria
VARIETA': 100% Sauvignon Blanc
ALCOL: 15,0%
CONFEZIONE: 0,75 l
SERVIRE A: 10°-12°C
CARATTERISTICHE:
Il vino è cristallino, dal colore giallo con sfumature verdi. Ha un profumo intenso che ricorda la foglia del pomodoro, la buccia di limone e la frutta tropicale. Dal gusto intenso di erbe aromatiche (salvia, timo e maggiorana) e di agrumi, con note minerali. Gusto intenso e lungo.
Sauvignon blanc (temperatura ideale:10°-12°)
Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di asparagi e funghi, filetto di salmone e formaggi stagionati.
